OP1（橙色白毫1）

OP1（橙色白毫1）

一、定义及流程OP1是正统红茶等级，是OP的升级版。它是由芽下较细的完整嫩第一叶、第二叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。茶叶完好无损，发酵度达80-90%。与OP相比，OP1采用更嫩的原料，含有更多的金尖。

2. 原料及特性

• 原料：优质的一芽二叶茶原料，幼芽比例比OP更高。
• 外貌：整片叶子细腻、均匀、紧密扭曲，颜色深有光泽，带有少量金色尖端，灰尘极少。
• 内在品质：明亮的金琥珀色酒液，清澈明亮。

3. 功能/质量特征

• 香气：突出的花香带有甜美的果香底蕴，丰富而优雅。
• 品尝：顺滑醇厚，涩味温和，余味甘甜明显，酒体比OP更好。
• 营养：富含茶黄素、茶红素等抗氧化剂。

4. 应用场景

• 以直饮为主，适合下午茶、酒会品尝，充分展现茶的原香。
• 适用于轻度牛奶搅拌；不建议喝浓重的奶茶。

5. 冲泡建议

• 水温：90-95°C
• 时间：3-4分钟
• 茶具：陶瓷茶壶或玻璃杯

综上所述，OP1红茶比OP红茶原料更嫩，香气和口感更好。是供品尝和日常饮用的优质全叶红茶。