Eurofins 물리화학적 테스트를 통해 이즈바 차 르완다 고원 차의 풍부한 내부 화합물이 밝혀졌습니다

르완다 카롱기(Karongi)의 독특한 고지대 산악 테루아는 현지 고원 차에 독특한 풍미 프로필과 풍부한 천연 화합물을 만들어냅니다. 이 주요 차 재배 지역에 뿌리를 둔 Izuba Tea는 본질적인 제품 품질에 큰 중점을 두고 있습니다. 최근 완성된 차 샘플은 포괄적인 물리화학적 분석을 위해 CNAS 인증 글로벌 제3자 연구소인 Eurofins로 보내졌습니다. 테스트 결과는 풍부한 생리 활성 화합물을 보여주며 르완다의 고지대 재배 조건이 가져온 뛰어난 품질을 확인시켜 줍니다.

Eurofins 테스트 보고서에 따르면, 테스트된 Izuba 차 샘플은51.9% 수용성 추출물이는 풍부한 바디감, 견고한 주류 및 우수한 양조 내구성을 위한 높은 수준의 용해성 물질을 나타냅니다. 총 폴리페놀은 26.5%, 총 카테킨은 25.06%, EGCG 함량은 9.24%로 강력한 항산화 잠재력을 제공합니다. 카페인은 3.97%를 기록합니다. 총 아미노산은 17.5g/100g, 유리 아미노산은 3.8%를 기록했습니다. 풍부한 아미노산이 신선하고 달콤한 뒷맛을 선사하며, 폴리페놀의 떫은맛의 균형을 맞춰 부드럽고 감미로운 음주 경험을 선사합니다. 수분 함량은 장기 보관에 이상적인 수준인 7.38%이며, 총 엽록소는 2.71mg/g으로 고산차의 식물학적 특성을 유지합니다.

이러한 유리한 물리화학적 지표는 Karongi의 고지대 환경에서 비롯됩니다. 큰 일교차로 인해 차나무의 성장이 느려지고 차잎이 폴리페놀, 카테킨, 아미노산 및 기타 향미 형성 물질을 완전히 축적할 수 있습니다. Izuba Tea의 표준화된 농장 관리와 현대적인 제조 작업 흐름을 통해 테루아의 천연 화합물이 완성된 차 제품에 잘 보존됩니다.

풍부한 내부 화합물의 이점을 활용하는 Izuba Tea는 직접 마시기, 맞춤형 블렌딩, 티백 원료 및 음료 기반 용도에 적합합니다. Izuba Tea는 제3자 실험실 데이터를 사용하여 글로벌 구매자에게 투명하고 추적 가능한 품질 증거를 제공합니다.

Izuba Tea는 앞으로도 현지 테루아의 장점을 활용하여 프리미엄 르완다 고원 차를 계속 공급할 것입니다. 우리는 아프리카 고지대 차의 시장 잠재력을 발굴하기 위한 장기적인 비즈니스 파트너십을 맺은 글로벌 차 브랜드, 수입업체 및 유통업체를 진심으로 환영합니다.